【林先生が驚く初耳学】絶品カルボナーラの作り方・失敗しない出汁巻き卵の作り方詳細はこちら!

2017年11月5日(日曜日)

22時~TBSにて

「林先生が驚く初耳学」が放送されました!

今夜は鉄人シェフが自宅で簡単に作れる

絶品カルボナーラを披露してくれました!

また料理大好き芸人・ロバート馬場さん考案の

誰でも失敗しない出し巻き卵の作り方も

紹介してくれました!

主婦の方はもちろん、

一人暮らしのかたも必見です!

気になる番組内容や

作り方詳細をこちらでも紹介していきます!

賢人:林修(予備校講師)

初耳コンシェルジュ:大政絢

ゲスト:尼神インター、澤部佑(ハライチ)

立川志らく、千原ジュニア、中島健人(SexyZone)

広瀬アリス

VTR出演:平野ノラ ロバート馬場

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鉄人シェフが教える絶品カルボナーラの作り方詳細はこちら!【林先生が驚く初耳学】

今回絶品のカルボナーラの作り方を

教えてくれるシェフはさんです!

では早速作り方を紹介していきます!

【材料】(1人前)

・パスタ200g

・オリーブオイル15㏄

・ベーコン120g

・玉ねぎ40g

・生クリーム80㏄

・黒コショウ約20粒

・卵黄3つ

・パルメザンチーズ30g

【作り方】

・麺をゆでる

・フライパンにオリーブオイルをひきベーコンや玉ねぎを入れしっかり焼き目がつくまで炒める

・そこにめんをゆでている茹で汁を少々入れ焦げ目を混ぜる

・混ざったら生クリームを入れる

・卵黄、パルメザンチーズを加え混ぜ合わせたら完成

作り方は普段普通に作るのと変わりはありませんでした!

ベーコンや玉ねぎなどの具材を焦げ目がつくまで炒めることと

パスタの茹で汁を少々加える事だけを

普段の工程に付け加えるだけで絶品カルボナーラに大変身でした!

ロバート馬場の失敗しない出汁巻き卵の作り方詳細はこちら!【林先生が驚く初耳学】

では続いて料理大好き芸人

ロバート馬場さんの

失敗しない出汁巻き卵の作り方を紹介します!

【材料】

・卵

・顆粒だし

・しょうゆ

・牛乳

・クッキングシート

【作り方】

・といた卵に顆粒だし、しょうゆを入れる

・牛乳を入れる(ふわっと仕上がるポイント)

・クッキングシートの両端をひねり器状にする

・そこに卵液を入れ電子レンジで2分

・余熱で3分置いたら完成

出汁巻き卵って料理好きの方や

料理上手な方しか作らないイメージだったのですが、

この作り方なら簡単なので

挑戦しやすいですね!

火を使わないというところもポイントでした!

料理が苦手な私も作ってみたくなりました!

まとめ【林先生が驚く初耳学・カルボナーラ・出汁巻き卵】

いかがでしたか?

どちらもとても美味しそうでしたね!

出汁巻き卵を作るのに

火を使わないというのは本当に驚きでした!

すごく簡単そうだったのでみなさんも是非作ってみて下さい。

最後まで読んでいただきありがとうございました!