【マツコの知らない世界】平野レミお手軽レシピ詳細はこちら!

2017年2月14日(火)20時57分~TBSにて

【マツコの知らない世界】が放送されました!

今回のゲストは平野レミさん!

数々の料理で世間を賑わしている平野レミさんが

ざっくり料理に秘められた美味しくするための

ヒミツレシピを紹介してくれました。

さらにマツコさんと10分で3品、超特急料理に挑戦!

お手軽なのに美味しすぎる料理に

マツコさんの箸が止まりませんでした!

そんな絶品料理たちのレシピを

こちらでも紹介したいと思います。

MC:マツコ・デラックス

ゲスト: 絶品ざっくり料理の世界…平野レミさん

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平野レミ絶品お手軽レシピはこちら!【マツコの知らない世界】

様々な斬新な料理を作りだしてきた平野レミさん!

そのことにより世間を騒がし、

時には炎上することも多々あるそうです。

そんな平野レミさんが過去に作ってきた

斬新かつ絶品で簡単な料理を紹介します!

・にんじんまるごと蒸し

作り方はとっても簡単!

フライパンに

・水(1カップ)

・オリーブオイル(大1)

・塩(1/2)

そして、ニンジンをまるごと入れ

弱火で30~40分蒸し煮にします。

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その後バターを熱したフライパンで

ニンジンをソテー。

ソースは

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こちらの6つの材料をよく混ぜ合わせ、

ソテーしたニンジンの上にかければ完成です!

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まるごとニンジンなんてなかなか見ないですよね!

食材を無駄なく使いたいという思いから

この料理を思いついたんだそうです!

マツコさんが実食されていましたが

「ニンジン本来の甘さが出ていてすごく美味しい!」

と言っていました!

手が止まっていなかったです(笑)

・あげないよナゲット

鶏肉にサラダ油・酒・塩を絡ませ電子レンジへ。

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火が通った所にマヨケチャップや

マヨワサビなどのソースを絡ませ

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その上に細かく砕いた

コーンフレークをくっつければ完成!

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火を使わずとても簡単にでき

ヘルシーでとてもオススメです!

今揚げない料理が流行っていますが、

平野さんはこちらの料理を30年前に考えたんだとか!

「あげないよナゲット」は揚げない料理の走りですね。

・お目覚めコーヒーごはん

ココナッツオイルで

しめじ・ハムを炒め、

火が通ったらご飯を投入します。

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そこへ熱湯で溶かした

インスタントコーヒーを加え

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塩・こしょうで味を整えれば完成!

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目玉焼きやトマトを飾ると色合いが良くなって

オシャレなカフェご飯になりますね!

コーヒーが香ばしい香りを出してくれて

とても美味しいそうです!

まとめ【マツコの知らない世界】

いかがでしたか?

斬新ですが美味しそうで、

しかも簡単な料理ばかりでしたね!

是非みなさんも作ってみてください!

最後まで読んでいただきありがとうございました!