【得する人損する人】カレーをリメイク!作り方詳細はこちら!絶品イタリアンに!(画像あり・小林幸司・番組内容)

2017年9月6日(木曜日)

19時~日本テレビにて

【得する人損する人】が放送されました!

今夜のテーマは「シェフなんとかしてっ!」

全国の主婦の皆さんにアンケートを取ったところ、

およそ40%の主婦の皆さんが「余らせてしまう」と答えた

日本の国民食「カレー」

2日目のカレーがおいしいと、多めに作ったのはいいものの・・・

2日目の夜、3日目となると飽きてきて、

アレンジのレパートリーも限られてしまい、

しまいには傷んで

泣く泣く捨てるということもありますよね。

そんな方のためにイタリアンの鬼才、小林幸司シェフが

カレーをリメイクし、絶品イタリアンを作る方法を

紹介してくれました!

果たして「余ったカレー」はいったい何に変身したのでしょうか。

気になる番組内容やリメイクカレーの作り方を

こちらでも紹介していきたいと思います!

【キャスト】
MC:後藤輝基(フットボールアワー)、羽鳥慎一

ゲスト:草刈民代、坂上忍、佐藤栞里、光浦靖子
吉村 崇(平成ノブシコブシ)

VTR出演:小林幸司シェフ(リストランテ・エッフェ)

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カレーをイタリアンにするリメイク方法、作り方詳細はこちら!【得する人損する人】

★材料

・油揚げ(2枚)

・エリンギ(1/2)

・トマトの水煮缶(適量)

・とろけるチーズ(適量)

・バジル(適量)

・オリーブオイル(適量)

★作り方

・油揚げを半分に切り開く

・半分に開いた油揚げの表側にカレーを乗せる

・その上にとけるチーズを乗せる

・炙って水分を飛ばしたエリンギを乗せ巻いていく

・巻いた油揚げをトマトの水煮缶を引いたお皿の上へ

・その上にさらにとろけるチーズ、トマトの水煮を乗せる

・オーブンで10分加熱する(トースター1000Wで10分でも可)

・最後にバジルをちらし、オリーブオイルをかければ完成

見た目マルゲリータのようですね!

カレーの主張が強そうに思えますが、

カレー離れしているとスタジオで試食した方々が言っていました!

油揚げの植物性の油、カレーの動物性の油、

チーズの乳脂肪の

3つの油が合わさることで深みのある風味になるんだとか!

2日目のカレーの欠点を見事に生かした一皿ですね!

まとめ【得する人損する人、カレーリメイク、イタリアン】

いかがでしたか?

すごく美味しそうな料理が出来上がりましたね!

さすがプロです。

元がカレーだとは想像がつかない仕上がりだったように思います!

私はカレーが大好きなので一度にたくさん作っても

あまり余ることはないのですが、

これを作ってみたいので、そのために

もっといっぱい作ってカレーを余らせたいと思います(笑)

主婦の方はもちろん、

一人暮らしの方もカレーが余ることが多そうなので

是非作って見てはいかがでしょうか!

簡単ですし、材料もそんなに多くないのがいいですね!

最後まで読んでいただきありがとうございました!